Conserverie de l’Ile d’Yeu

Alimentaire | Produits de la mer

Créée en 1998, la Conserverie remet au goût du jour les recettes traditionnelles de L’île d’Yeu. Toute la diversité que peut vous offrir la pêche locale se retrouve dans ces préparations sous forme de rillettes, terrines et autres recettes originales.

Les produits

Poissons fumés au bois de hêtre (merlu, thon et saumon)
Rillettes et pâtés de thon, rillettes de merlu au chorizo, rillettes de maquereaux au chèvre
Tapenade et foie de lotte à la fleur de sel
Soupes de poissons, coquillages, crustacés

Contact

Conserverie de l’Ile d’Yeu

Murielle et Quentin

1 rue Noé Devaud

Tél. : 02 51 58 38 16

Email :

Site web : https://www.conserverie-iledyeu.fr/

Conserverie de l’Ile d’Yeu en images

où trouver Conserverie de l’Ile d’Yeu ?

Boutique du Port

(en saison) Quai Carnot, Port-Joinville Tél : 02 51 58 37 59

Poissonnerie Hennequin

Quai Carnot, Port-Joinville

Supermarché Casino

Supermarché Super U

Poissonnerie de Saint-Sauveur

(en saison)

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Crédits photos : Aurélien Curtet, Jeanne Vaillant